Bánh mì tươi Bready

by **♥.:::Admin:::.♥** Wed Nov 05, 2008 6:41 pm

Bánh mì là một món ăn phổ biến và đi đến đâu, người ta cũng dễ nhận biết những xe bánh mì đặc trưng của Sài Gòn. Nhưng thành phố này còn có một loại bánh mì khác - “bánh mì tươi”.

Món Bánh mì ốp-la, pa-tê ăn kèm chút đồ chua.

Khác bánh mì truyền thống, cửa hàng Bready – Bánh mì tươi thể hiện một cách phục vụ mới. Khách đến cửa hàng luôn cảm nhận được sự thoải mái trong không gian sạch đẹp, tươi tắn. Sự trẻ trung, thân thiện của nhân viên, thực đơn phong phú, món ăn hấp dẫn, giá cả phù hợp nhất là trong thời buổi bão giá hiện nay…, tất cả đã tạo nên một phong cách riêng cho chuỗi cửa hàng Bready – Bánh mì tươi.

Như tên gọi của mình, bánh mì tươi là món ăn chủ lực của cửa hàng với hơn 20 món như: patê, cà ri, cá mòi, thịt nguội… ăn cùng bánh mì tươi được làm ngay tại từng cửa hàng. Ổ bánh mì được sản xuất tại chỗ, đặc ruột, không quá cứng như các loại bánh thông thường. Hương thơm đặc trưng của bánh khi còn nóng khiến nhiều người “nhớ mùi” ngay lần đầu thưởng thức.

Để sản xuất bánh mì tươi đặc trưng này, cửa hàng có công thức riêng, chủ yếu dùng loại nguyên liệu nhập từ Pháp như bơ, bột và men – thuộc loại đặc biệt để làm nên ổ bánh mì tươi. Quy trình thực hiện cũng khác bánh mì bình thường, bánh được nướng bằng lò điện nhỏ, mỗi mẻ chỉ hơn 10 ổ để luôn bảo đảm độ tươi mới của bánh mì. Khi mang ra bàn, thực khách có thể cảm nhận ngay mùi thơm nức của ổ bánh nóng hổi mới ra lò.

Ngoài bánh mì, các loại bánh nướng như bông lan chuối, bánh tiêu đường, bánh patê chiên… của cửa hàng là những món bánh mới, kết hợp nguyên liệu trong nước và phương pháp chế biến Âu châu nhằm đa dạng hoá sản phẩm tại đây.

Giá tham khảo: Các món bánh mì tươi giá từ: 17.000đ/phần

Địa chỉ: Các cửa hàng Bready - Bánh mì tươi

491 Lê Văn Sỹ, P.12, Q.3

62 Mạc Đĩnh Chi, P. Đa Kao, Q.1

99 Võ Văn Tần, P.6. Q.3